Archive: November 2011

Sambal Tumis Terubuk Masin

SAMBAL TUMIS TERUBUK MASIN

------------------------------------------

Bahan-bahan :

- Sebelah ikan terubuk (dipotong, dan digoreng garing)

- 1/2 labu bawang besar (dimayang)

- 3 ulas bawang putih (ditumbuk)

- 1/4 cawan air asam jawa

- 3 hingga 4 sb cili kering kisar (bergantung pd jenis dan kepedasan cili)

- Sedikit garam dan gula

Cara-cara :

- Panaskan sedikit minyak di dlm kuali. Tumis bawang putih hingga perang.

- Masukkan cili kering. Tumis sampai garing.

- Masukkan air asam jawa, garam dan gula. Kacau sebati.

- Masukkan bawang besar. Setelah layu, tutupkan api dan siramkan ke atas ikan yang telah digoreng tadi.

***nak masam lagi, perah dgn limau kasturi.

Filed under - Resepi No Comments so far.

Click here to put a form like this on your site.

Nama:
Alamat Email:
Alamat:
No. Tel:
Item No. 1:
Item No. 2:
Item No. 3:
Item No. 4:
Item No. 5:
*Untuk pembeli kek lapis. Kalau kek yang dipesan takde stok, tokey kedai boleh gantikan dgn kek lain yg sama harga tak ?	Boleh. Gantilah dengan apa-apa kek yang sama harga. Takpe lah kalau kek tu dah takde stok.
Kaedah Bayaran:	CIMB RHB MAYBANK
Remarks: